去年全国72所高职院校新设家政专业，招生提升同时市场仍看重从业经验

　　家政专业教育面临市场考验

　　提到“家政专业”，不少人会想到“搞卫生的”“高级保姆”，实际上，随着国家层面多项扶持政策出台，家政专业已然成了“香饽饽”。去年，全国有72所高职院校新设家政相关专业，本科和中职家政相关专业招生较上一年大幅提升。

　　南京师范大学金陵女子学院教授、江苏省家政学会常务副理事长熊筱燕表示，目前，家政服务行业中存在数量少、质量低、不规范等问题，公众对于“家政=保姆”的认知仍未改变，家政学以及家政行业的发展都将因此受限。

　　●招生

　　去年招生人数大幅提升

　　去年，全国有72所高职院校新设家政相关专业，本科和中职家政相关专业招生较上一年有大幅提升。

　　然而记者了解到，此前国内高校开设家政专业的并不多，且普遍存在招生难。

　　天津师范大学工作人员告诉记者，该校保留了家政学专业但并未招生。依据该校官网的专业录取情况，2016年家政学专业已停止招生。浙江树人大学工作人员介绍，多年前该校曾开设高职的家政服务专业，由于招生数量不足，该专业已划归到本科的工商管理专业(家政方向)。北京师范大学珠海分校在2015级本科生教学计划中取消了家政学专业。聊城大学东昌学院于2009年创设家政学专业，此前每年只能招到十几人。湖南女子学院2013年创设该专业时，37个学生均来自专业调剂，4年教学时间里，有一半学生选择转专业。

　　直到近几年，国家层面陆续出台扶持政策，家政专业得到助力。2017年，国家发改委等17部门印发《家政服务提质扩容行动方案(2017年)》。聊城大学东昌学院顺势调整招生策略，当年开始进行家政专业春季高考招生，不久后完全停止夏季高考招生。转变策略后，招生数量成倍上升。“2017级家政学专业在校生53人、2018级39人、2019级58人，学生规模呈增加趋势。”聊城大学东昌学院教育系主任孟春青说。

　　湖南女子学院家政学教研室主任梁小燕介绍，2010年以后，市场上对于高质量家政服务的需求逐渐增加。“一方面，设立该专业的院校大多都有家政相关专业的开设历史，另一方面，不少学校也看到了‘一老一幼’问题上，社会服务的发展潜力。”

　　●课程

　　理论实践并重迎合发展

　　进入高职院校后，家政专业的学生将受到哪些方面的培养？

　　孟春青介绍，作为较早设立家政学专业的高校，聊城大学东昌学院在课程设计上初具形态，课程大致分为基础理论、实操技能和培训管理三类，在课程体系中的占比大约为4:3:3。

　　理论课程以心理学和教育学为基础，社会学和管理学为核心，包含家政学概论、家政思想史、家政调查原理与方法、家庭营养学、家庭教育学等。

　　培训管理课程包含家政企业管理、人力资源管理、家政培训与开发、家政与法律等，其中家政与法律是今年新开课程，向学生明确家政行业相关法律法规，以及从业人员权利义务。

　　实操技能课包含老年护理、母婴护理、家庭膳食制作、家庭护理、家庭实用医学等。随着互联网发展，学院还开设了“家政电子商务课程”，满足家政企业开展网上业务的趋势。学院针对这些技能要求，开设有相应实训室，保证专业场所下的实操。

　　孟春青告诉新京报记者，该校家政专业毕业生多从事家政企业管理培训、家政学教育研究，还有人选择自行创业，成为家政培训学校校长。学生大多不愿意从事入户家庭照料工作，“但想要管理或培训别人，首先自己要具备实践技能。”

　　与聊城大学东昌学院相同，湖南女子学院也采用“3+1”人才培养模式，即校内学习三年后，在学校指定的实训基地进行一年的课程实践。

　　随着家政学不断发展完善，更专业的人才培养体系也在逐渐形成。南京师范大学金陵女子学院教授熊筱燕透露，除中高职、本科院校外，该校计划在教育学下筹建家政学硕士点，为国内家政学教育体系储备师资，并着手编写专业教材。

　　●就业

　　市场仍看重从业年限

　　目前，我国家政行业仍存在用工难及从业人员服务质量较低等问题，每年春节前后尤甚。

　　去年7月，国新办举行的政策吹风会披露，2018年，全国家政服务业从业人员超3000万人，但高中及以上文化水平仅占14.1%，从业人员流动性高，大多是行业“新手”。

　　为此，去年国务院印发《国家职业教育改革实施方案》提出，在职业院校和应用型本科高校启动实施“学历证书+若干职业技能等级证书”(简称“1+X”)，并在全国范围试点进行有关职业技能等级证书认定。