04-12
2023
admin
选择奶粉的时候，大部分妈妈关注易吸收、助消化；一部分妈妈关注均衡营养有利于身体发育；还有一些妈妈关注增强免疫力。虽然侧重点有所不同，但可以看出在“如何选择好奶粉”这个问题上，妈妈们还是十分上心的。其实，选择一款合适的奶粉并不难，只要家长记住以下五个硬指标，奶粉喂养的宝宝也可以长得健健康康，结结实实的~选择奶粉一定要认准这几个硬指标
看碳水化合物含量与成分
乳糖是母乳和配方奶中的主要碳水化合物，占母乳含量的90%。而且我国规定，1段奶粉中乳糖的含量不得低于总碳水化合物的90%。除了乳糖，玉米麦芽糊精有时会作为配方奶中碳水化合物的第二来源。其次就是蔗糖、果糖、葡萄糖、玉米淀粉、玉米糖精等成分也是常用的碳水化合物。但对于婴儿奶粉而言，这些成分的营养价值并没有乳糖高，而且还有增加宝宝肥胖和龋齿的风险。如果宝宝奶粉配料表中有这些成分且占比很大，最好不要给宝宝购买此类产品。特别是1段奶粉，我国规定1段奶粉中不得含有玉米麦芽糊、蔗糖、果糖、葡糖糖、玉米淀粉或糖精等成分，更不能以此替代乳糖。其他段位的奶粉虽没有强制要求，但最好不要有。
看蛋白质是否适合宝宝
母乳含有约60％的乳清和40％的酪蛋白，所以大多数奶粉会含有相似的蛋白质，蛋白质主要是为宝宝提供营养和能量的。但是如果明确宝宝对牛奶蛋白过敏，就不要为其选择普通的奶粉了，而应选择水解蛋白奶粉，否则容易影响其正常的生长发育。家长应根据实际情况为宝宝选择适合的配方奶粉。即：
● 普通配方奶粉：适用于母乳不足的正常宝宝；
● 部分水解配方奶粉：适用于宝宝过敏的防治；
● 深度水解配方奶粉：适用于治疗宝宝牛奶蛋白过敏引起的常见病；
● 氨基酸配方奶粉：适用于诊断和治疗牛奶蛋白过敏的宝宝；
● 部分乳糖配方奶粉：适用于胃肠功能不良的宝宝，比如：早产儿、胃肠受损的宝宝）；
● 免乳糖配方奶粉：适用于急性腹泻的宝宝，特别是轮状病毒性肠胃炎以及先天乳糖不耐受的宝宝。
看有无α-乳清蛋白
α-乳清蛋白的吸收利用率高，因为它有可在人体内转变为牛磺酸，促进脑部发育的半胱氨酸以及调节宝宝睡眠和情绪色氨酸。这个成分在母乳中含量较高，牛奶中的含量不及母乳中蛋白质含量的六分之一。所以有些奶粉中会加入α-乳清蛋白，以可降低蛋白质总量，从而减轻宝宝肾脏负担，因此可以选择α-乳清蛋白含量与母乳接近的配方奶粉。
看是否含棕榈油
母乳中的脂肪是含有单不饱和，多不饱和脂肪和饱和脂肪的混合物。配方奶就不一样了，配方奶会加入大豆油，椰子油，棕榈油或棕榈油精油和高油酸葵花籽油等各种油试图更接近母乳配方。但是如果奶粉中含有棕榈油，就尽量不要给宝宝选择。因为有研究表明棕榈油会减少宝宝对脂肪和钙的吸收，还容易导致宝宝便秘。所以，最好选择葵花籽油等植物油，特别是葵花籽油，脂肪酸比例会更加平衡。在奶粉中只有两种长链脂肪酸被联邦食品和药物管理局（FDA）批准可以在配方中添加。它们分别是：DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸）。研究表明，当母亲的饮食充足时，这两种物质都存在于母乳中，这两种物质对于大脑和视力发育都很重要。所以，现在很多奶粉中都会添加DHA和ARA这两类物质。由于人体自身不能合成，所以国家婴儿配方食品（0～6个月）标准中规定，如果婴儿配方食品中添加了 DHA，至少要添加相同量的 ARA。不过，由于目前没有任何长期研究证实这些物质的安全性，所以美国儿科学会（AAP）虽肯定其对大脑和眼睛发育的重要性，却并未对这些脂肪酸添加到奶粉中表明立场。
常见奶粉选择误区：
1.某一个营养素含量越高越好？
有时候宝妈可能会比较纠结某一种营养素的高低，更倾向于选择某一种营养素高的奶粉，实际上，我们在选择的时候，一定要关注宝宝的营养素参考摄入量。宝宝所需营养素并不是越高越好，若超出其消化能力反而会造成其肠道和肾脏的负担，具体数值可参考中华人民共和国国家标准GBGB 10767—2010。
2.奶粉越贵越好？
部分家长可能会过分理解“一分钱一分货”这句话，可能，两款奶粉相比贵的自然有它贵的理由，也许是生产工艺、也许是奶源、也许是广告宣传，也有可能什么也不是，但是，选择适合宝宝的奶粉却是永远都不会错的！
3.纯牛奶新鲜比配方奶好？
很多家长以为新鲜的东西就是好，断奶后就直接给孩子喂纯牛奶，殊不知纯牛奶中的大分子矿物质会加重婴儿肾脏的负担，婴儿因无法吸收会出现脱水、上火等症状；另外纯牛奶也不如婴幼儿配方奶粉营养全面，无法满足宝宝生长发育所需。建议三岁以后再给宝宝尝试纯牛奶。
不同特殊体质的宝宝如何选择奶粉？
有些特殊体质的宝宝就要选择特殊的配方奶粉：牛奶蛋白过敏的宝宝：根据你蛋白过敏的轻重，选择适度水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、氨基酸配方奶粉。
乳糖不耐受：选择低乳糖或无乳糖配方奶粉。
α-半乳糖血症：选择无乳糖配方奶粉
氨基酸代谢障碍症：宝宝对哪种氨基酸无法代谢，就应该选择相应的氨基酸代谢障碍配方奶粉。
宝宝腹泻期间：可以选择“防腹泻配方奶粉”来减轻消化负担，缓解腹泻，这类奶粉和特殊医学用途配方奶粉中水解和低/无乳糖配方奶粉的特点有交叉，在运用时也没有特别明确的界限。
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